Bassou
Anciennement connue pour être un lieu de passage fréquenté, la ville de Bassou est restée dans les mémoires pour ses fameux escargots
de Bourgogne produits ici depuis 1796.
Reconnaissable à sa porte verte et les deux ornements qui l’entourent, l’ancienne maison des relais était l’équivalent
de nos actuels bureaux de poste. Autre monument local, l’église Saint Martin dédiée à la Sainte Croix.
Engagée dans la protection de la nature, Bassou s’est lancée dans un programme de préservation de la biodiversité. Plusieurs projets ont été
réalisés comme la création d’un refuge LPO et d’un sentier pédagogique, plusieurs éco balades ainsi qu’une prairie fleurie pour aider à la
sensibilisation et au respect de l’environnement.
Enfants et parents soyez bien sages en visitant Bassou, une ancienne maison d’arrêt accolée à un lavoir existe toujours. Vous pourriez être
de corvée de lessive…
Proposition de parcours depuis Bonnard
Si vous venez en voiture, des places de parking sont disponibles le long de la rue de la rivière.
Pour commencer, une aire de jeux se trouve à côté du parking. Bordé de saules pleureurs, cet endroit est un lieu de promenade riche. Refuge LPO
qui s'étend tout le long de la Rue de la rivière et de la Rue du port, vous y trouverez en son cœur un city stade entouré de saules pleureurs,
c'est un espace de jeux prisé des habitants.
Du côté de l’Yonne, vous trouverez la Badestelle, espace de baignade de Bassou qui est aussi une halte nautique pour les bateaux
qui traversent l’Yonne.
Reprenez ensuite Rue de la rivière, puis, tournez à gauche sur Rue de l’abreuvoir puis encore à gauche sur Grande Rue. En arrivant,
au n°101 vous trouverez sur votre droite l’ancienne maison des relais. Ancien lieu de passage fréquenté, Bassou s’est dotée d’une
maison des relais. Bâtiment privé, il a ensuite été légué à la municipalité.
Une centaine de mètres plus loin se trouve la maison Billot. Maison ancestrale des escargots de Bourgogne. Il s’agissait autrefois
d’une auberge où s’arrêtaient les voyageurs qui se voyaient offrir des escargots cuisinés. Succès garanti, la recette fait toujours
mouche auprès des amateurs.
Pour une pause gourmande, poursuivez sur Grande Rue pour arriver Aux petits oignons. Un café-terrasse, véritable lieu de convivialité
de la commune.
Plus loin, sur Grande Rue, l’église Sainte-Croix dédiée à la croix ayant servi à la crucifixion du Christ.
Tournez ensuite à droite sur Rue Villemer pour trouver, au fond de la rue l’ancienne maison d’arrêt de la ville. Accolée à l’ancienne
salle du lavoir, cette bâtisse recevait des prisonniers coupables d’infractions mineures en attente de leurs procès.
Temps estimé à pied* : 20 minutes. 1.6km.
Temps estimé à vélo* : 5 minutes. 1.6km.
Point de départ* : Rue de la rivière 47.925499, 3.516824